吃紅木魚有什麽註意事項？

1.因為紅杉的骨刺比較多，所以吃的時候要細嚼慢咽，尤其是小孩子。另外，哺乳期女性慎用海魚。炸魚時，油溫足夠熱，將魚晾幹後放入鍋內，控制火候，炸至金黃色後翻面，即可得到想要的效果。

2、做菜的時候放點料酒，可以更好的去除異味。這種冰鮮魚更適合紅燒或幹煎，食用效果更好。總之，這種魚很常見，烹飪簡單，營養豐富，便宜又好吃，很受大家歡迎。