包在餃子裏的香菜需要開水。

妳好:不用熨燙很容易做飯。只是提醒壹下，吃香菜有利有弊。在現實生活中，香菜確實有芳香健胃、祛風解毒、解表治寒、利大腸利尿、活血的作用。

但患有口臭、狐臭、齲齒、生瘡的人不宜吃香菜，會加重病情。雖然香菜的香氣可以增加食欲，但是需要註意的是:(多吃會讓人多忘事，腳軟，氣虛)。希望能幫到妳，滿意請領養我，謝謝！