酸梅酒怎麽做？

功效:健脾開胃、生津止渴、養顏美白。自制酸梅酒材料:酸梅，2斤。將酸梅洗凈，用開水焯壹下，然後擦幹表面水分備用。冰糖，壹斤。兩瓶紅米酒。空瓶過去用來裝十斤酒。做法:先把酸梅和冰糖放入空瓶中，放的時候不斷搖晃，這樣酸梅和冰糖就會被填滿。實在裝不下去了，就倒入紅米酒。然後蓋好密封，耐心等待三個月，香甜可口又有益健康的酸梅酒就可以喝了。