1.在粵語中，粉條香腸的意思是傻瓜或白癡。這是壹個口語詞，帶有罵人的戲謔成分。只有熟悉的人才能這麽說。
2.然而，作為壹種美味，粉絲香腸是流傳於廣東和香港的漢族傳統名菜，屬於粵菜。粉條的主料是豬肉和豬小腸。粉腸多為五香，澱粉與各種調料混合後倒入腸衣蒸熟即可食用。