烘焙和燒烤有什麽區別？

Bake即“烘烤”，主要用於烘烤食物，尤其是面食，如面包。壹般來說，烘烤後的食物會變得又幹又硬。

Grill就是“烤”，主要用來烤肉(或者蔬菜)。從在金屬烤架上“烤”到“嚴厲質問人”。

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