藕片帶肉的做法，藕片帶肉怎麽吃，藕片帶肉

將洗凈的蓮藕去皮，放入盤中備用；將洗凈去皮的蓮藕用菜刀切成兩個蓮藕夾；用筷子將切好的蓮藕夾插入準備好的肉餡中，註意不要弄斷蓮藕夾；將肉餡蓮藕夾放入準備好的面糊中，使其兩面均勻沾有面糊，然後放入油鍋開始煎；煎的時候註意翻面，避免煎壞。幾分鐘後，香噴噴的炒藕夾就出鍋了。