材料:雪梨1,銀耳幹50克,冰糖100克,山楂10克,枸杞10克,2L水。
1,銀耳提前2小時用冷水浸泡,雪梨、山楂用清水洗凈表皮。
2.用挖球器挖出雪梨的小球。
3.鍋中放水,放入準備好的食材。
4.蓋上火燉。水燒開後,轉小火繼續燉40分鐘。燉出口香糖,關火5分鐘。
5、入甜品杯。
1.紅豆洗凈,提前泡幾個小時。
2.然後把紅豆和水倒入鍋中,再加點水。
3.大火煮開,再用小火慢慢煮,這樣紅豆更容易沙。
4、或者可以用勺子背在鍋裏磨紅豆,它的籽接觸高溫後很容易變成紅豆沙。
5.紅豆煮開後,加入冰糖攪拌均勻。
6.關火小火燜約5-10分鐘。