火鍋黑豆面筋皮怎樣擺盤

火鍋黑豆面筋皮卷起來放周圍。各類火鍋擺盤的做法步驟如下。

1、丸子拼盤：生菜墊底，上面按照顏色不同把丸子擺好。

2、根莖類：可切成片，按照顏色不同疊起來放。

3、蔬菜拼盤：胡蘿蔔，香菇切花，最後再放。

4、豆腐皮卷起來擺在周圍。