鮮花生500g，香菜葉適量，蒜瓣4-5瓣，青椒紅椒各壹個，香油，鹽，糖，醬油，醋。
1.新鮮花生去殼。凈水和控制水。
4.倒入適量醋浸泡。
3.加入糖和鹽，攪拌，蓋上保鮮膜，冷藏過夜。
4.將青椒和紅辣椒切碎，大蒜切碎。倒入花生中
5.倒入醬油和香油。
攪拌均勻，壹顆香噴噴的醋泡花生就做好了。
放上香菜葉。