4個雞蛋，面條
練習:
1.將2湯匙生抽、1湯匙蠔油、1湯匙陳醋、半湯匙糖、1湯匙辣椒面、1湯匙澱粉和半碗水放入碗中拌勻。
2.在碗裏打4個雞蛋，加入熱油，翻炒。倒入調味汁，煮至濃稠。取出面條，加入調味汁，攪拌均勻。醬香雞蛋面上的雞蛋醬要嫩到好吃。炒雞蛋的時候盡量控制火候，不要炒太久。