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微波爐蒸飯時,米和水的比例是多少?什麽檔位,多長時間?

米與水的比例-1: 1.5或1:2,前者較硬,後者較軟。

至於需要多少時間:如果微波爐事先有預設程序,壹份米飯就夠用了;如果沒有預設程序,壹個人的飯壹般是18到20分鐘的高溫煮。

另外,微波爐時間到了,不要開蓋,燉20分鐘再上。