輔料:適量油、鹽、醬油、辣椒粉、孜然粉、十三香、生粉？
1，準備新鮮牛肉，
2.把牛肉切成條狀。
3.將鹽和辣椒粉分別放入配料中。
4.加入孜然粉，
5、倒醬油，放點十三香，
6.加入壹些生粉，攪拌均勻，腌制壹天。
7.把它鋪在烤盤上。
8.刷上油，
9.放進烤箱，上下烤壹個小時。中途翻身刷油。
10，撒上芝麻。