1,雛鴿300克
2.蟲草花200克
3.鹽
4.精力
5.辣椒
6、小蔥
方法/步驟
1,鴿子洗去血漬,切塊。
2.蟲草花泡在水裏。
3.將鴿肉和姜片放入砂鍋中,大火燒開,小火燉半小時。
4.加入冬蟲夏草,煮十分鐘。
5.加入山藥片,煮兩分鐘。用鹽和胡椒調味。
6.最後撒上蔥花。