粽子飯是冷水泡的還是熱水泡的？

兩個都可以。熱水和冷水都可以用來泡粽子飯。如果想加快速度，可以用熱水提高速度，冷水慢壹點，但是泡出來的粽子米飯會更均勻。最後可以泡粽子米，直到可以切斷為止。無論用熱水還是冷水，粽子都可以泡得很好，除了泡的速度不同，不會對粽子的口感有其他影響。