成分:
洋蔥？2 |肥牛？400克|醬油？1勺|蠔油？3湯匙|糖？1勺|澱粉？3湯匙|水？5勺
步驟:
1，準備肥牛和洋蔥，肥牛焯壹下撈出備用；
2、調味汁，醬油1勺，蠔油3勺，糖1勺，澱粉3勺，水5勺，拌勻；
3.熱鍋放油冷卻，放入洋蔥翻炒至洋蔥微黃，倒入肥牛片，加入醬汁，翻炒均勻，即可出鍋~