1、在做銀耳蓮子湯的時候，提前將銀耳、蓮子、大棗、枸杞泡兩個小時，蓮子要去掉蓮心，大棗切成兩半，銀耳去除根部撕成小塊。
2、將所有材料放入砂鍋中，加入壹升的水，開了以後小火燉壹個小時，在功效方面可清熱健胃、美容養顏，對生長發育十分有益。