當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 我家裏有壹個電飯煲和壹個紫色的砂鍋。買電壓力鍋是不是沒必要?

我家裏有壹個電飯煲和壹個紫色的砂鍋。買電壓力鍋是不是沒必要?

沒有多余這種東西。因為雖然功能差不多,但也不是完全不壹樣。妳首先需要確定的是,妳是否真的完全理解了這些鍋的用途。紫砂鍋就是煮壹些湯、粥或者壹些需要慢煮的原料。電壓力鍋是相反的原理。電壓力鍋利用鍋內的高壓使原料快速熟化。個人認為,如果要煲湯,就不要用高壓鍋,湯要慢煮。

個人觀點,僅供參考。