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明膠壹般燉多久?

1個半小時。

原料:明膠壹個,雞肉四分之壹,黃芪15-20克,枸杞15-20克,大棗3-5枚。

1、花膠泡:先用高火蒸5分鐘,再用冷水泡壹晚。

2.浸濕的膠水

3.把膠水洗幹凈,切成小塊

4、枸杞、黃芪、大棗

5、雞肉四分之壹,焯水,用阿膠、黃芪、枸杞、大棗去核,放1.2L水,壹起燉1.5小時。

6.完成。