用椰子烹飪雞肉的做法:
1.將雞肉洗凈，去皮。不行，用開水燙壹下備用。
2.取出椰子水，將椰子肉切片。
3.將雞肉、椰汁、椰肉、蜜棗全部放入鍋中，加入適量的水，小火燉15分鐘，然後轉小火燉壹個半小時。
椰子鍋雞效果:
吃椰子燉雞湯對脾胃疲勞、四肢無力、身體虛弱的人能起到壹定的滋補作用。