1，準備所需材料，如下圖所示:
2.將魚幹切成小塊，輔料切碎，如下圖:
3.將鍋裏的油加熱，將姜蒜翻炒，如下圖所示:
4.將炒好的姜蒜鋪在魚幹上，如下圖:
5.加入少許糖和醬油，如下圖所示:
6.入蒸鍋蒸15分鐘，如下圖所示:
7.最後撒上蔥花，如下圖所示: