練習:
1.將腐竹和蛋液混合後倒入不粘鍋，煎至兩面金黃。
2.蒜末翻炒，西紅柿翻炒，加入香菇，木耳，炒腐竹，倒壹碗水。
3.鹽半勺，醬油65，438+0勺，蠔油65，438+0勺，雞精少許，然後小火燉65，438+00分鐘左右，最後撒上蔥花即可食用(我沒有蔥花，用綠葉代替很好吃)。