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牛奶布丁的自制做法?

成分詳情

牛奶,鮮奶油,糖粉,凝膠片。

1.明膠片劑用冷開水軟化。

2.將牛奶、淡奶油和糖粉壹起放入碗中,微波1分鐘至溫熱,使糖融化。

3.取出軟明膠片,瀝幹水分,放入碗中,攪拌至明膠片完全融化。

4.布丁瓶用開水焯壹下備用。過濾布丁液以去除奶泡。

5.倒入布丁瓶中,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏2-4小時。