如何做湯圓；如何做湯圓？

1.材料:糯米粉500克，小麥粉100克，水適量，糖適量，黑芝麻適量。

2、適量的糖和黑芝麻混合在壹起做湯圓的餡。

3.將400克糯米粉和100克小麥粉混合，用適量開水焯壹下。

4.和面，包餃子皮，加餡包餃子。

5.把餃子放在鍋裏煮。