配料:涼面、黃瓜、香腸、鹽、醬油、醋、芝麻醬、水、辣椒醬。
工具:鍋、碗、菜刀、案板、筷子、瀝水筐、盤子。
1，用熱水冷面兩分鐘。
2.把熱水擦幹，然後放涼，再撈出備用！
3.黃瓜和香腸切絲。
3.準備壹份果汁，鹽，醬油，醋，芝麻醬，辣椒醬，芝麻和水。
5、將涼面放入碗中，然後放入黃瓜和火腿腸，將汁倒入面中，即可！