雞蛋土豆卷的制作方法

1.材料:雞蛋1/2個，土豆1/2個，牛奶1湯匙，食用油適量，黃油適量，鹽適量，香菜碎適量。

2.將土豆煮熟並搗碎，與牛奶和黃油混合均勻。

3.將準備好的蛋糊煎成蛋卷，放上土豆泥。

4.把土豆泥糊在煎蛋卷上，然後卷起來。

5、放少量香菜粉在上面做裝飾。