芥末黃作為壹種明亮柔和的顏色，飽和度比較高，可以在視覺上產生壹種亮度，讓皮膚看起來更加明亮。另外，芥末黃的亮度和飽和度適中，不會太濃，所以膚色不會太暗沈。
芥末黃初是介於冷色和暖色之間的過渡色，不挑皮，所以芥末是黃白相間的。