工具/材料:冬瓜、蝦米、鹽、醬油、蠔油、雞粉。
1.冬瓜洗凈，去皮，切成薄片。
2.加入適量的肉油。
3.油溫到7點時，放入蔥花翻炒。
4.加入醬油，耗油，加入冬瓜翻炒。
5.加入適量的水和鹽。
6.加入蝦米和雞粉。
7.加入適量的香菜，美味的冬瓜湯就完成了。