1、湖南湘潭的湘蓮，湘蓮被譽為中國第壹蓮子，具有優質的口感和營養價值。
2、福建建寧的建蓮，建蓮在歷史上被譽為“蓮中極品”，是建寧的特產，被供奉給皇宮和達官貴人食用。
3、江西廣昌的廣昌白蓮，廣昌白蓮產自江西撫州廣昌縣，擁有悠久的種植歷史和卓越的品質。