材料:3只雞腿|醬油|蠔油|蜂蜜|鹽
練習:
1.雞腿去骨斷筋;
2.2勺生抽+1勺蠔油+1勺蜂蜜+1勺鹽,攪拌均勻,澆在雞腿上,抓勻,腌制半小時;
3.將腌制好的雞腿放入空氣炸鍋,180度烤10分鐘,翻面再烤8分鐘!
加蜂蜜味道更好。它富含葡萄糖和果糖,使雞腿香甜可口。蜂蜜還可以減少雞腿的水分流失,保持鮮嫩的口感!(在減脂期,可以避免吃雞皮減少脂肪攝入)