200克山藥
藍莓醬10g
水100克
糖10克
桂花醬10g
煉乳10g
草莓醬10g
澱粉2克
1.將山藥去皮切成長條,放入水中,避免山藥氧化。
2.在鍋裏燒水。
3.加入山藥,山藥焯壹下,撈出放冷水中冷卻。除了藍莓醬,還可以用桂花醬、草莓醬、煉乳、糖或其他果醬代替。
4.擺姿勢。
5.藍莓醬加壹點水,稍微稀壹點。倒在山藥上。