準備材料
藍莓粉15g | 淡奶油220g | 砂糖10g | 巧克力200g
制作步驟
1.15 g藍莓粉加10g水攪拌均勻
2.淡奶油220g加10g砂糖加剛剛調好的藍莓醬
3.小火攪拌微微冒泡
4.關火加巧克力200g
5. 倒入月餅模具中
6.冷藏4小時
7.撒上藍莓粉