食材:油菜、涼面、年糕、香腸、洋蔥、雞蛋。
醬料:兩勺醬油+壹勺陳醋+壹勺糖+半勺番茄醬+壹勺辣椒醬+150ml水+澱粉。
工作方法
1.雞蛋打好，在鍋裏熱油裏煎雞蛋備用。
2.鍋內熱油+洋蔥炒至微透明+油菜炒至油菜根軟。
3.+炒香腸+炒涼面+炒雞蛋，倒入汁和年糕，然後收汁。