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如何用普通廚具制作咖啡

將咖啡用紗布包好,放入合適的容器(如未沾油的小水壺)中煮。缺點是咖啡渣少,可以包幾層。煮好後靜置,沈澱。。。最後,慢慢倒出來

咖啡的標準用量是:用“兩勺”(約15g)咖啡豆(粉)煮“壹杯”(約180cc)咖啡。合適的水溫

壹般來說,最適合沖咖啡的水溫在88到94攝氏度之間。避免用沸騰的熱水沖泡咖啡。煮沸後靜置1 ~ 2分鐘再做咖啡。