鹹魚怎麽做怎麽吃很簡單。

1.材料:鹹魚500克，五花肉200克，姜50克，蔥20克。

2.煎鹹魚，鍋裏油熱，放入鹹魚塊，煎。煎完壹面，翻面煎另壹面，兩面金黃後撈出。

3.蒸鹹魚:將鹹魚片鋪在五花肉上，加入姜絲，入蒸鍋蒸熟。

4.撒上蔥花，將鹹魚蒸12分鐘，揭開鍋蓋撒上蔥花，即可食用。