2.加入鮮奶油，讓冰淇淋口感更好，更順滑。
3.送奶油的方法是先放冰箱冷藏，然後低速送，直到七八分鐘有波紋。冰淇淋是由飲用水、牛奶、奶粉、奶油、糖等制成的壹種體積膨脹的冷凍飲品。，配以適當的食品添加劑，經過混合、殺菌、均質、熟化、冷凍、硬化。