材料/工具:面粉100g，水200g，鹽10g，玻璃碗。
1.首先，在面粉中加入鹽，攪拌均勻。
2.然後慢慢把水倒入攪拌好的面粉中。
3.這時候壹邊攪拌，註意不要加太多。
4.水加進去後，延時，然後面粉就可以做成面團了。
5.這時候面團就做好了，再把面做成徽面。