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幾月吃毛海虹,幾月的毛海虹最肥

3-6月,海虹正肥。海虹,學名貽貝,是我國重要經濟貝類之壹,是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由於海紅具有很高的營養價值