黑松露炒飯的做法 ?
黑松露切碎，青豆開水裏煮兩三分鐘撈起來備用，土雞蛋打散熱鍋熱油炒散備用。
熱鍋下油，米飯放進去翻炒至粒粒分明，下壹品鮮繼續翻炒均勻，然後到入青豆、雞蛋繼續翻炒壹分鐘，最後利用余溫加入黑松露碎翻炒片刻即可裝盤。