剁碎半勺辣椒，2個幹辣椒，2片姜，1條生菜，少許瘦豬肉，1條蒜，生粉。
工作方法
1.生菜去皮切片，瘦肉切片，加入少許生粉拌勻。
2.菜油燒熱，放入剁碎的幹辣椒和姜片翻炒，放入剁碎的辣椒翻炒，豬肉瘦肉片翻炒(瘦肉片少，不超過10片)，瘦肉片半熟時翻炒生菜片，好了，加鹽，翻壹會兒，放蒜苗，起鍋。夠了。美味的下壹餐做好了。