準備配料
生菜300克，大蒜5顆。
工作方法
1，水+油+少許鹽，生菜洗凈，放入鍋中，煮熟後取出。
2.爆香蒜末，加入2湯匙生抽+1湯匙蠔油，壹撮糖+5湯匙水(約半碗水)+1茶匙鹽。
3.把調味汁倒在生菜上。