佐料
豆泡
250克
豬肉
400克
幹銀魚
壹點
大豆
2茶匙
芹菜
烹飪酒
3茶匙
步驟
1.準備好所用的食材。
2.將瘦肉、銀魚、芹菜洗凈放入炊具中。
3.攪拌後加入料酒和醬油調味。
4.把擰好的餡泡在豆泡裏。
5.把豆子泡在蒸鍋裏,蒸20分鐘。
6.這樣,壹份銀魚肉末就做好了。