餐廚垃圾中有谷物及其加工食品，而粽子是由大米等食材制成，粽子葉是加工食品所用的包裝材料。
在處理粽子葉的時候，要註意粽子葉上的食物殘渣，捆紮好之後再分類比較好，因為粽子葉比較輕，在大風天容易被風吹走，小概率可能會造成環境汙染和交通事故。