材料:牛奶250毫升,水200毫升,白色果凍粉40克,水果適量。
輔料:白糖15g。
練習:
1.將水果切成小塊,放入模具中。
2.將20克白果凍加入200克水中,先融化,再加熱。
3.加入15克白糖煮沸。
4.倒入模具。
5.牛奶中加入20克白果凍,融化後加熱至沸騰。
6.倒入模具,冷卻凝固,即可食用。炎炎夏日,壹杯牛奶陪妳。
7.完成。