魚練大全家常菜

主要原料:魚2條，水300ml，蔥10g，姜3g，蒜3g，食用油5ml，幹辣椒5g，料酒3g，鹽2g，花椒2g，白醋5g，香菜1g。

1.準備蔥段10g，姜片3g，蒜片3g，編織魚或其他燉魚去內臟。

2.鍋裏放入5ml油，倒入蔥姜蒜，幹辣椒1g很燙。

3.加入5克醬油和300毫升水。

4、加入魚、料酒3g、鹽2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根煮15分鐘。

5.家常菜燉魚成品圖。