1、青蒜炒5-10分鐘左右能熟。
2、蒜苗又叫青蒜（不見光時為蒜黃），是大蒜幼苗發育到壹定時期的青苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。
3、壹般蒜苗炒5分鐘左右就可以炒熟了，如果蒜苗較粗，蒜苗切段較大的話，可能要多花幾分鐘才能炒熟。