香辣炒白蛤的步驟香辣炒白蛤的烹飪方法

1.材料:花椒100g，白蘿蔔600g，蔥5g，香菜10g，姜5g，水澱粉適量，蒜末10g。

2.把白蠍子放在鹽水裏泡半天，讓它把裏面的沙子全吐出來。

3、然後鍋裏放油，放入花椒，炒出辣味，再把蔥、姜放入鍋裏炒出香味，再放入白蛤。炒菜開後，把香菜和蒜末放入鍋中，然後勾壹點汁出鍋。