草莓雪媚娘
做法:
1.糯米粉100克、玉米澱粉30克、牛奶170克、白糖35克攪拌均句,蓋保鮮膜上鍋蒸半個小時
2.趁熱放入黃油揉勻,加壹點食用色素
3.揉至拉出膜
4.分成28克壹個劑子搟成餅皮
5.250克淡奶油18克白砂糖打發
6.餅皮放模具裏,擠上奶油放草莓醬,再擠壹層奶油
7.收回捏緊,剪掉多余面團
8.倒扣出來,擠上奶油放上草莓即可