橘皮又名陳皮，有壹定的去火功效。可以加壹些，但不要太多，會影響橙子的口感。橘皮可以曬幹，泡水降火。
橙汁做法:
1.將橘子去皮，放入料理機中。
2.加入適量冰糖和檸檬蜂蜜，攪拌榨汁。
3.篩去殘渣並完成。