農家壹碗香
食材
五花肉 線椒 小米辣 蒜 三個雞蛋
步驟
1.五花肉切片,青紅椒蒜切好備用
2.雞蛋下鍋,蛋黃搗碎,煎至兩面金黃,用鍋鏟戳成塊,盛出備用
3.五花肉煸出油脂,放青紅椒蒜炒香
4.加壹勺生抽,壹勺蠔油,半勺老抽,小半勺鹽翻炒
5.最後倒入雞蛋翻炒均勻出鍋