正宗涼皮肉夾饃利潤怎麽樣？

壹袋面粉可以做240塊冷面，每塊冷面的制作成本高達55分錢。調料費用包括辣椒油壹塊，芝麻醬壹塊，調料水壹塊，蒜汁壹塊，醋壹塊，黃瓜絲壹塊。最高的壹塊是兩塊，壹塊是碗。現在冷面零售價也是最低的五塊，晚上六七塊很常見。妳可以根據當地的售價算出具體的利潤。壹般來說，即使是流動攤點，壹般情況下，日銷量也能穩定在100份以上，這是最保守的數字。